식품영양정보 완벽 가이드: 성분표 제대로 읽고 건강 챙기자!
식품 영양 정보, 어떻게 제공되고 있을까요? 우리가 매일 마주하는 식품에는 빼놓을 수 없는 것이 바로 식품영양정보, 즉 영양성분표입니다. 하지만 이 표를 제대로 이해하고 활용하는 소비자는 얼마나 될까요? 현재 우리나라에서는 식품위생법에 따라 모든 가공식품에 영양성분표 표기가 의무화되어 있습니다. 크게 열량, 탄수화물, 당류, 지방, 단백질, 나트륨 등의 영양소 함량이 표시되며, 일일섭취량에 대한 비율(%)도 함께 표기되어 소비자가 이해하기…